Bestanddele:
Waatlemoen (6-8 kg) - 1 PC.
gelatien
Water gekook
Wodka by wil
Kook:
1. Waatlemoen word deeglik onder water gewas, droog en in die helfte gesny. Van beide helftes van waatlemoen met 'n lepel en 'n mes kry die hele pulp.
2. Waatlemoenpulplepel en slaan deur 'n sif om bene te verwyder.
3. Week in water in water volgens die instruksies wat op die pakket gespesifiseer word.
4. Verbind die afgeskakel gelatien met die waatlemoenpulp en meng goed.
5. Verhit die waatlemoen-gelatienmassa aan die brand, nie kook nie.
6. As die nagereg vir volwassenes voorberei is, kan jy by hierdie mengsel van wodka voeg (2-3 koppies).
7. Giet die waatlemoen-genswaardige massa in die voorbereide waatlemoenvorm.
8. Plaas die nagereg van die waatlemoen na die yskas totdat die jellie bevrore is (ten minste 4 uur).
9. Voordat jy aan die tafel bedien word, sny die nagereg met klein skywe en ontbind op die skottel.
Nagereg van waatlemoen is gereed!