Die meeste van ons gooi ongetwyfeld 'n spruite knoffel uit, aangesien hulle glo dat hy al sy nuttige eienskappe verloor het.
Maar dit is 'n groot fout, aangesien knoffel spruite baie antioksidante bevat, soos allisien, bondgenoot en allylldisulfied. So, die spruite knoffel is baie nuttiger as die gewone een.
Hier is die voordele van spruite knoffel:
Versterk die immuunstelsel
Dit bied 'n hoë inhoud van antioksidante, die spruitte knoffel versterk die immuunstelsel en voorkom verkoue en infeksie.Bevorder hartgesondheid.
Die spruitte knoffel bevat ook fitochemiese stowwe wat die aktiwiteit van karsinogene inhibeer, en verbeter ook die funksie van ensieme en sodoende die vorming van plate te voorkom, wat lei tot hartaanvalle en hartsiektes.
Verhoed die voorkoms van beroertes.
Knoffel is vol met Aoyen, wat die arteries uitbrei en die bloedstolling voorkom. Dit is ook ryk aan fitochemiese stowwe wat die aktiwiteit van podrombs van chemikalieë inhibeer en sodoende beroerte voorkom.Help met voedselvergiftiging.
Antioksidante in die spruit van knoffel sukkel met virale en swamsiektes, hulp in die geval van voedselvergiftiging, wat krampe en diarree gerusstel en verskeie ander gesondheidsvoordele bied.
Dit dien as die voorkoming van kanker.
Hierdie nuttige groenteproduk is ryk aan minerale, vitamiene en ander voedingstowwe, sodat dit effektief skade voorkom as gevolg van vrye radikale.Die ontkieming stimuleer die produksie van fitochimicates, wat beskerm teen die ontwikkeling van kwaadaardige selle en om karsinogene-aktiwiteit te voorkom. Die hoë inhoud van antioksidante help ook om hierdie dodelike siekte te voorkom.
Voorkom voortydige veroudering.
Antioksidante in knoffel veg effektief met vrye radikale in die liggaam en sodoende die voortydige veroudering en voorkoms van plooie voorkom.
n bron