Mangal by die huis is 'n kenmerkende kenmerk van 'n aangename verblyf buite die stad met 'n kebab in 'n goeie maatskappy. Miskien is die meeste dakkies dus gelukkig om op hul huisie van 'n brazier of rooster te installeer. Ja, jy kan net 'n voltooide handelsmerk in die land koop, maar daar is iets aantreklik in die planne om so 'n mangal met jou eie hande te bou.
Land Brazier is nie net 'n plek om die hele gesin te versamel nie en 'n interessante element van landontwerp, maar ook 'n baie effektiewe ding wanneer jy byvoorbeeld 'n baie mense moet voed, byvoorbeeld vir 'n vakansie; Omdat Die grootte van die oppervlak van die amateur-mangal is gewoonlik veel meer as die gekoopte standaard. Daarbenewens is die brazier wat met haar eie hande gemaak is, duursaam, minder grillig in werking, en het 'n meer "warm individuele" voorkoms as wat aangekoop word.
Die taak om 'n brazier met jou eie hande te maak, kan die naweek deur 'n paar vaardige hande opgelos word. Daar is niks ingewikkeld in die Dacha Manga-toestel nie, jy kan dit self in die tekening sien.
Die toestel is 'n eenvoudige manga.
Vuur: Die binneste muur van die manga kan met vuurvaste bakstene gevoer word. Die muur is beter om 'n bietjie vorentoe te stoot vir meer gerieflike toegang tot die Grillroille.
Grill rooster : Kies gietyster of vlekvrye staal. Dit hou op hoeke uitsteeksels.
Stigting: Die platform van beton (8-10 cm) op die kussing van die rumbled rommel (8-10 cm) verseker die stabiliteit van die grillontwerp.
Baksteenmure: Hulle vorm 'n geslote grillraam, wat die verbruik van brandhout met 65% verminder en beskerm teen warm vonke.
Solnik: Metaalplaat vir brandstof. Dit is geleë op 'n afstand van 20-35 cm onder die grillrooster.
Maak 'n mangale met jou eie hande of koop?
As jy 'n baksteenvaardighede het, is daar geen probleme met jou rug nie en daar is 'n paar gereed om jou met vriende te help, dan kan jy self 'n handelsmerk maak.Waar om 'n brazier op die somerplek te plaas?
Bepaal die heersende rigting van die wind en installeer die mangal sodat die rook nie na die huis of die ontspanningsgebied vlieg nie.
Wat maak 'n merk van?
CONCRETE Foundation Blocks - Die goedkoopste boumateriaal vir die manga. Binne die oond kan dit deur vuurvaste bakstene gekap word vir groter hittebewaring. Buite kan die mangal deur 'n natuurlike klip gekap word.
Natuurlike klip - Natuurlike klip behou warmte goed. Beplan genoeg tyd vir die keuse en pas van die klip. Daarbenewens is dit goed om 'n sekere surplus van die klip in die reservaat te hê, want Dit is moeilik om die presiese verbruik van materiaal te voorspel vir die bou van 'n manga van natuurlike klip.
Rooi keramiek baksteen - Byna optimale keuse vir die bou van die manga. Ekstern aantrek, goed handhaaf hitte, nie bang vir interaksies met oop vuur nie. Vir 'n baksteen mangal, sal jy 'n bietjie meer baksteenwerk nodig hê as vir mangal van betonblokke.
Wat om die brazier te draai?
Gebruik droë lampe van vrugte rasse wat 'n onvergeetlike aroma gee aan alle geregte wat op die rooster voorberei is. Voorsien in die ontwerp van die Mangala-plek waar u die regte bane vooraf kan sit wat u kry wanneer u vrugtebome versier.
Gereedskap vir Mangala.
Dwing - Hoe langer, hoe beter vir jou veiligheid.
Kwas Metaal vir die skoonmaak van grillrooster.
Handskoene Vir barbecue, wat hoë temperature kan weerstaan.
Bykomende kenmerke van die Mangala.
Mangal met spoeg Dit sal 'n geleentheid gee om 'n groot stukkie vleis eweredig te braai.
Mangal met skoorsteen "Laat jou toe om die rook aan die kant van die somer kombuis of 'n gazebo te versamel en te verwyder, waarna die mangal geïnstalleer is.
Kaggel met Mangalom - Wil jy iets ambisieus by die huis bou? Ons bou 'n kaggel vir 'n patio of 'n land gazebo, in die mure wat op die hoeke gebou word om die mantale rooster te ondersteun.
6 wenke vir werk op die Mangale.
- Grillgrill moet warm wees. Voordat jy vleis op die rooster sit, herlaai dit 15 minute.
- Organiseer verskeie temperatuur sones vir grill rooster, druk deel van steenkool in een rigting. Op 'n meer verhitte kant, braai vleis, op 'n koeler groente of vis.
- Moenie elke minuut die produkte op die rooster omdraai om die vleis te braai om genoeg om 5-6 minute aan die een kant te braai nie.
- Voeg die geur by. Wat ook al die brandhout in jou handelsmerk kan, sal jy altyd die aroma van die voorbereide kos kan verbeter, 'n paar takkies vrugte rotse vir 'n paar minute in die water toon en dan op warm kole sit.
- Gee ontspan. Laat 'n koel vleis vir 'n paar minute, dus is dit beter om die sap te gasheer.
- Die regte hoeke vir die maak van die rooster is rooi met 'n ligte splip van die grootte as.
Mangal en sekuriteit.
Voedselvergiftiging. Was jou hande, koop vleis op veilige plekke. Dit is die beste raad om voedselvergiftiging in die middel van jou piekniek in die land te vermy.
Verkoolde vleis. Hou jy van goed wortelvleis? Moenie die kebab aan swart laai nie! Charred voedsel deeltjies verhoog die risiko van kanker in twee keer. Sodat jy die roosterbrood vir gesondheid kan lig en vir vleis met ligte rooi binne.
Koolstofmonoksiedvergiftiging. Alles is goed in sy plek. As jy op die Mangale in slegte weer kook en jy het 'n mal gedagte: "Hoekom doen dit nie in die motorhuis nie," ry haar weg met 'n gebroke besem. Die konsentrasie van koolstofmonoksied in die kamer kan vir jou dramaties wees.
Vuur. Ten minste 3 m van geboue, hout heinings, skure, ens. Laat u 'n geweldige skade van brand en ernstige besering vermy.
Heatstroke. "Dit is so warm hier dat die slag genoeg is." Dit is dalk nie net 'n grap nie. Oorverhitting kan 'n ernstige verergering van die siekte veroorsaak vir mense met kardiovaskulêre siektes.
Toevallige klere. Moenie los klere aantrek met spelmoue of rakke wanneer jy met 'n brazier werk nie. Die vonk wat na haar gekom het, kan nie die vuurwerke wat jy beplan het, maak nie.
Fryer braai. Werk met Fryer is beter om professionele sjefs te verlaat. Sprinkelende deeltjies vet, oop vuur - moenie hulself beter oorskat nie, ons is slim genoeg om te verstaan: "Die spel is nie die kers die moeite werd nie."
VOORSIENING, OSA. Die byt van die OS is uiters pynlik, en is baie gevaarlik vir mense met allergiese reaksies. Daarom is dit beter om anti-allergene middels in die noodhulpkissie te hê, maar op jouself 'n langmouhemp.
Kole en brandveiligheid. Wag 48 uur voordat jy as van die Mangala gooi.
Hoe om te sorg vir Mangal?
Maak die rooster skoon met 'n staalborsel van die mangala rooster sodat die as en oorblyfsels van voedsel nie versamel nie. Die verkoelde grillrooster strooi sonneblomolie om roesvorming daarop te voorkom. Verwyder die as na elke gebruik van die manga om nie buitestaanders vir die volgende kook te versamel nie.
Sal jy self 'n brazier maak of gereed koop, hy sal jou baie aangename oomblikke bring wanneer jy met 'n kebab in sy hand in 'n mooi maatskappy oopmaak, sal jy so 'n noodsaaklike pouse kry van intense alledaagse ritme.
N bron