Hier is 'n ou manier wat veilig toegeskryf kan word aan die ware mense se kategorie "Gol tot Fortiment Hitra."
Om die messe van die vleismasjien by die huis te verskerp, wat nie die vaardighede van die grinder besit nie, sal dit 'n hout sirkel neem waarna growwe skuurpapier geplak word. Beter as dit op 'n weefselbasis is. Die deursnee van die beker moet gelyk wees aan die deursnee van die rooster van die vleissnit.
Die skerp van die messe van die vleismasjien word in die vleissnit geproduseer. Om dit te doen, word dit op die tafel versterk, die snyer is ingevoeg, hulle sit die mes daarop, en in plaas van die rooster is dit opgestel soos hierbo beskryf, 'n houtsirkel. Daarna is die vleismasjien nie baie styf af in die klemmoer en begin om haar handvatsel te draai nie. Eerstens, die vleismasjien hanteer stadig, dan effens vinniger. Na twee of drie dosyn rotasies van die handvatsel kan die growwe skerp van die messe van die vleismasjien as voltooi word.
As dit nodig is om die messe van die vleismasjien by die huis beter te verskerp, kan die growwe skuurpapier op 'n houtsirkel vervang word met emery papier met kleiner graan en herhaal die hele operasie weer.
N bron