In 'n oop bottel kan wyn vinnig bederf. Daarom gee ons soms die drank aan die onderkant in plaas van om later te verlaat. Daar is egter 'n paar eenvoudige maniere om jou gunsteling wyn te hou en die volgende dag nie aan hoofpyn te ly nie.
So hoe lank kan hierdie drank in 'n oop bottel gestoor word? Natuurlik hang dit alles af van 'n bepaalde verskeidenheid en metode van vervaardiging. Maar daar is verskeie algemene rade.
Belangriker nog: moenie vergeet om weer wyn te herprogram en in die yskas te sit nie. So beperk jy die impak op dit lig, suurstof en hitte. Andersins sal die volgende dag die smaak van drank walglik wees. As jy hierdie raad gebruik, kan jy die wyn 'n paar dae geniet: rooi en wit - van twee tot vyf, vonkelende - van een tot drie. Natuurlike wyn vlieg vinniger en kan nie meer as 'n dag strek nie, en die tertwyn van die supermark sal 'n week duur.
Dit is nodig om die bottel te verstop elke keer as jy die drank op glase breek. Dit sal die skuld maak om die smaak in die aand te hou. As jy die kurk per ongeluk gegooi het, en jy het nie 'n spaar nie, kan jy die nek van die voedselfilm bedek en dit met 'n rubberband vasmaak. Dit is natuurlik nie die perfekte manier nie, maar dit sal help om die interaksie van wyn met suurstof te voorkom. Wat moet ek doen as jy vergeet het om die wyn te sluit, en dit het die hele nag en die volgende dag op die tafel gestaan? Soms kan jy 'n glas waag en drink. Kontroleer egter eers die kleur van wyn. As dit van helderrooi in 'n bruin vloei, gooi dit uit - jou wyn geoksideer. Dit is ook nie nodig om 'n drankie te eet as dit soos 'n asyn of vasgebind appels ruik nie. As die kleur en reuk nie bekommernisse inspireer nie, drink dit dus. Veral as jy reeds op pyjamas geplaas is en nie gereed is om na die winkel te gaan nie.
N bron