As jy van Apple Pies hou, gaan nie deur hierdie resep nie. Hierdie appeltert Dit blyk baie lekker en geurig met 'n sagte vulsel in 'n skerp krom.
Bestanddele:
Meel (die hoeveelheid meel hang af van die humiditeit van die kaas) - 2.5 stapel.
Romerige botter - 250 g
Mothuiskaas - 200 g
Suiker - 2/3 stapel.
Vanille Sugar - 1 pakket.
Deeg Breakdler - 1 teelepel.
Apple (hoeveelheid hang af van die grootte van appels en vorms) - 6 stuks
Kaneel
Mandaryns skywe (of pluk, kuraga, okkerneut, pruimedante, iriska ... deur die aantal helftes van appels) - 12 stuks
Kook
Klop met suiker versag botter, voeg huisie kaas, meng. Gooi meel, gesif met 'n breekler en vanieljesuiker, knie die deeg. Dit is nie te elasties nie, maar dit sal nie by die hande bly nie en pas goed. Wikkel die deeg in die film en neem 'n halfuur in die koue. Meel kan 'n bietjie minder of meer nodig hê - dit hang af van die humiditeit van maaskaas.
Was appels, skoon van die skil, verwyder die saadkassie, sny op die helftes. Plaas die middel van elke appel. 'N Mandaryn kan dien as 'n vulling, 'n hoenderdek, gedroogde okkerneut, 'n helfte van die okkerneut, selfs die iriska-tipe koei! En jy kan gewoonlik assorted maak.
Deeg verdeel in twee dele, een van hulle rol uit en sit op 'n bakplaat sodat klein kante gevorm word. Op die deeg sit appels met vulling, sprinkel appels met kaneel, as die appels baie suur is - strooi suiker. My vorm grootte is 20x30 cm.
Om die tweede deel van die toets uit te rol en op die appels te sit, die rande van die beskerming, die top is die eiergeel. Bak 40-60 minute
by t 180's.
Voltooide koek spuit suikerpoeier. Baie lekker in warm vorm met 'n bal vanielje-roomys! Appels word sag, soos 'n dik Jait + kaneel + die vulsel wat jy gekies het en dit alles in 'n skerp deeglike deeg ... mmm ... vreugde!
N bron