«Використання одного і того ж кухонного рушники протягом 7 днів може стати причиною серйозного харчового отруєння!» - до такого невтішного висновку прийшли вчені Університету Маврикія. Дійсно, ну хто з нас, навіть найбільш сумлінних господинь, витирає рушником лише руки? Коли на кухні кипить робота, вірне кухонний рушник згодиться і для рук, і щоб крихти зі столу змести, і вологі тарілки витерти, і за гарячу каструлю вхопитися.
Якщо ти все ще міняєш рушники не частіше разу на тиждень, ми переконаємо тебе робити це регулярно і в терміни! Редакція розповість, хто мешкає на твоєму кухонному текстилі і як правильно доглядати за кухонними аксесуарами, щоб уникнути згубного впливу на своє здоров'я і здоров'я домочадців.
Рушники для кухні
В ході експерименту вченими було проаналізовано стан 100 кухонних рушників, які використовували різні сім'ї протягом місяця. Враховувався і дохід в родині, і кількість домочадців, і наявність дітей в будинку. Виявилося, що найбільшу небезпеку становлять рушники, які використовувалися за принципом багатофункціональності: тобто ними витирали руки, посуд, поверхні і використовували в якості прихватки.
Крім цього, до найнебезпечнішим фахівці зарахували саме вологі рушники: «На таких кухонних рушниках ми виявили ентерококи, золотистий стафілокок і сальмонелу».
Коли ти витираєш таким рушником крихти зі столу або, наприклад, просту воду після миття яєць, а потім руки, патогенні мікроорганізми , Що уподобали вологий рушник, запросто потрапляють в твій організм, викликаючи серйозні отруєння і харчові розлади. Можеш мити посуд до скрипу, але варто витерти тарілки багатофункціональним кухонним рушником - і всі старання підуть нанівець.
Вчені прийшли до висновку, що на 49% кухонних рушників спостерігалося зростання бактерій, який збільшувався пропорційно числу членів родини. До того ж найбільше число патогенних організмів на кухонному начинні було виявлено в сім'ях з дітьми, в сім'ях з більш низьким соціально-економічним статусом, а також в будинках, де вважають за краще готувати м'ясну їжу.
Висновок напрошується простий: приділяй належну увагу гігієні і дотримуйся порядок на кухні ! Для виключення виникнення зростання патогенних бактерій текстильні рушники необхідно міняти хоча б 2 рази в тиждень, а то й частіше. Лише так можна гарантувати, що потрапили на рушник бактерії при повторному його використанні не осядуть на чистому посуді або кухонних поверхнях.
В якості альтернативи можна використовувати стерильні одноразові паперові рушники, які після використання просто викидаються. Задоволення це не дешеве, зате гарантує повну стерильність на кухні.
Але навіщо витрачатися на надзвичайно дорогі паперові рушники, якщо можна навчитися правильно доглядати за багаторазовими текстильними? Наша редакція поділиться з тобою секретами, як відіпрати навіть самі засмальцьовані рушники до ідеального стану.
ЯК ПРАТИ КУХОННІ РУШНИКИ
Зрозуміло, брудні рушники найпростіше відпирати в пральній машинці, а вдаватися до спеціальних способів і засобів досить 1 раз на місяць, якщо рушники аж надто зносилися і забруднилися.
- сіль
Позбутися від стійких плям кави або, наприклад, томатів допоможе звичайна сіль. У 5 л води розведи 5 ст. л. солі і замочи кухонне приладдя в отриманому розчині на годину. Після просто випери рушники вручну або в машинці. До речі, дуже концентрований сольовий розчин допоможе позбавити білосніжні рушники навіть від застарілих плям вина.
- Господарське мило
Копійчану мило на раз-два впорається з найрізноманітнішими плямами, в тому числі позбавить кольорові і білі рушники від в'їдаються плям жиру. Ретельно натри брудні кухонні серветки господарським милом і вкутай в поліетиленовий пакет на ніч. Після цього гарненько випери і виполоскати вироби.
- Рослинна олія
Цей трюк практично завжди справляється навіть з найстарішими забрудненнями. У 10-літровій каструлі закип'ятити 5-7 л води. Коли вода закипить, вимкни вогонь і додай в рідину 2 ст. л. прального порошку, 2 ст. л. рослинного масла і стільки ж будь-якого засобу для виведення плям або відбілювача. Гарненько перемішати раствор.В каструлю поклади брудні рушники, трохи перешкодь, украй кришкою і дочекайся, поки охолоне вода. Потім дістань рушники з каструлі і, не віджимаючи, помісти їх в пральну машинку для прання. Масло посприяє більш легкому виведенню плям, не залишивши після себе й сліду.
- Нашатирний спирт
Замочи брудний кухонний текстиль в розчині з нашатирю і води в співвідношенні 1: 1 на годину, а потім ретельно випери. Ось побачиш: плями від чаю і кави розчиняться на очах!
- силікатний клей
Розчин на основі силікатного клею прекрасно підійде для виведення плям, але тільки на білому текстилі. 1/4 шматка господарського мила і 1 ст. л. силікатного клею розведи в 5 л води. Прокип'яти брудні рушники в отриманому розчині близько півгодини. Після, зрозуміло, попери або в пральній машині, або вручну.
- Перекис водню
Перекис водню прекрасно справляється із застарілими плямами абсолютно різного походження. Вимочи брудні ділянки в розчині, залиш на півгодини, а потім випери рушники звичним способом.
- Відбілювання в гірчичному порошку
Як відіпрати рушники і вивести плями, розібралися. А як повернути білизну пожовклим кухонним рушником без кип'ятіння? Ти здивуєшся, але прекрасними отбеливающими властивостями володіє копійчаний гірчичний порошок.Сухой порошок розведіть в гарячій воді до стану густої кашки, а потім нанеси на мокрі рушники на 6-8 годин. Після цього просто випери рушники в пральній машині або руками. Даний трюк допоможе не тільки відбілити, але і продезинфікувати втратили вид рушники.
Кухонний рушник - річ, яка завжди повинна бути під рукою. А щоб рушники, якими ти користуєшся протягом дня, не псували своїм пошарпаним виглядом атмосферу кухні і вже тим більше не стали притулком для мікробів, йди нашим простим рекомендаціям. Чистота на кухні - запорука гарного настрою господині і здоров'я домочадців!
джерело