Салат «Тóска» (наголос на перший склад) отримав свою назву на честь однойменної італійської опери «Тóска» Джакомо Пуччіні. Блюдо готується неймовірно швидко і виглядає дуже привабливо. Гості будуть в захваті від такого ситного частування!
ІНГРЕДІЄНТИ
2 ст. л. каперсів
1 ріпчаста цибуля
10 мл рафінованої соняшникової олії
1 помідор
40 г твердого сиру
120 г вареної курячої грудки
5 ст. л. майонезу
80 г маринованих огірків
1/4 чайної ложки солі
80 г печериць
Обсмаж цибулю і гриби до готовності, не забудь додати трохи солі.
Дрібно наріж огірки, помідор і курячу грудку.
В порційний посуд помести перший шар - гриби.
Змасти перший шар майонезом і помісти в салатники другий шар - каперси.
Додай шар помідорів і змасти його майонезом.
Виклади курячу грудку і змасти її майонезом.
Виклади поверх грудки огірки, змасти їх майонезом і крій тертим сиром.
