Чудовий рецепт! Найбільше він сподобається тим, хто любить поїсти смачно, а ось готувати не дуже любить. за пиріг-піцу з рибою охоче візьметься навіть дитина!
Основу для нього можна купити в магазині або попередньо приготувати дріжджове тісто для піци самому. До речі, саморобні заготовки з такого тесту корисно про запас зберігати в морозилці.
інгредієнти
Вершковий сир - 150 гВершки - 50 мл
Кріп - 15 г
Сьомга - 120 г
Тісто для піци - 500 г
приготування
- Змішайте вершковий сир ( «Філадельфію», маскарпоне або будь-який інший), вершки, подрібнений кріп.
2. Деко застеліть пергаментом, викладіть зверху тісто для піци. Домашнє тісто необхідно розкатати товщиною приблизно 0,5 см.
3. Розподіліть сирний крем по тесту, викладіть скибочки сьомги.
Поверніть тісто в рулет, розріжте його поздовжньо на дві частини
Переплетіть вийшли частини, краї з'єднайте
Надішліть плетінку в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
апетитний пиріг у вигляді коси не тільки вигідно прикрасить ваш стіл, а й здивує чудовим вершковим смаком з ароматом кропу. А якщо ви байдуже ставитеся до риби, спробуйте замінити її м'ясним баликом або скибочками шинки.