Шеф-кухар Бен Черчілль спеціалізується на створенні приголомшливих десертних ілюзій. Суть в тому, що виглядає блюдо як якийсь повсякденний предмет, перше або друге блюдо, хоча насправді є десертом! Наприклад, кулінар може зробити просте тістечко у формі яблука або навіть мочалки! Тільки спритність рук і ніякого шахрайства.
1. Бісквіт з оливковою олією, м'ятною крихтою, солодкої молочної піною і запеченим яблучним пюре.
2. Лимонне тістечко і гель.
3. Різдвяне морковное тістечко.
4. Шоколадно-буряковий Брауні з шоколадним мусом і м'ятними листям.
6. пана кота, заварний крем, гранола, лимонний бальзам.
7. Шоколадно-бурякове тістечко в шоколадному горщику.
8. Трюфель, безе, шоколад - це все десерт у вигляді грибів!
9. Парфе і безе.
11. Лимонна пана кота, наповнена гелем з льодом і лимонним шербетом, зеленим чаєм і жасминовим заварним кремом.
12. Шоколад і чилі. Тістечко.
13. Морквяне тістечко в шоколадному горщику.
14. Шоколадне бревнишко.
15. Шоколадний меч і пеньок.
16. Кокосова пана кота, манговий гель, лимонний бісквіт.
17. Шоколадний ганаш, чебрець, безе, шоколадна грунт.
18. Шоколад і банан.
19. Шоколад і чилі. Тістечко.
20. Ганаш з печивом, обвуглена полуниця, обсмажений гель з троянд, кокос.
21. Запечена ванільний чізкейк з м'ятними прожилками.
22. пана кота з копченою ваніллю і чебрецем, зі спеціями.
23. Запечене яблучне парфе, кориця.
24. Шоколадне дерево з піною з матчі.
