Теплий напій не обов'язково як мінімум 40 хвилин тримати в холодильній або морозильній камері, щоб його остудити. Існують хитрощі, які дозволяють охолодити рідину всього за кілька хвилин і навіть без участі холодильника. Є методи, які є актуальними на природі, коли під рукою ні льоду, ні охолоджуючої сумки, а є Лайфхак, які допоможуть швидко підготуватися до приходу гостей. Повний арсенал корисних порад допоможе стати справжнім повелителем холодних напоїв.
1. Як остудити напій за 2 хвилини?
Цей перевірений лайфхак - справжній порятунок в літню спеку.
Влітку мало хто віддасть перевагу теплому напою замість прохолодний рідини. Холодний напій одразу знижує температуру тіла до комфортної. Але що робити, якщо гості вже на підході або ви повернулися з спеки на вулиці, а вдома напої забули заздалегідь відправити в холодильник? Чи не панікувати, бо один простий лайфхак допоможе остудити будь-який напій всього за пару хвилин навіть без холодильника. Для його реалізації знадобиться каструля або інша велика ємність, в якій поміститься пляшка, кубики льоду і звичайна сіль. Краще, щоб у ємності були стінки товстіший і краще термоізоляційні властивості.
Для охолодження великої кількості напоїв можна використовувати ванну.
Наповнюємо ємність водою і додаємо побільше кубиків льоду. Ідеальна пропорція 1: 1. Додаємо в воду щіпку або жменьку солі, в залежності від обсягу води. Розміщуємо в отриманий розчин напої і починаємо швидко перемішувати воду. За рахунок прискорених рухів тепло від напою буде переходити до розчину, а сама пляшка охолоне за пару хвилин. Важливе доповнення: якщо ви охолоджували газований напій, то перед вживанням йому потрібно дати трохи постояти.
Фізика може творити чудеса. Гранули солі у воді розщеплюються на іони хлору і натрію. Молекули води розподіляються між ними. Це завдання вимагає колосальної витрати теплової енергії води, за рахунок чого, температура будь-яких дотичних предметів з холодною водою автоматично знижується.
2. У хід йде паперовий рушник
Не варто недооцінювати роль паперового рушника в охолодженні напоїв.
Охолодження за допомогою вологого паперового рушника - один з кращих методів підготовки напоїв до вживання. Змоченим у воді паперовим рушником потрібно повністю обернути напій. Отриманий альянс потрібно відправити в морозильну камеру на 15 хвилин. Після потрібного часу паперовий рушник буде злегка замороженим, але все одно з легкістю зніметься. Але якщо залишити його на пляшці, вона довше залишиться охолодженої.
Важливо: У будь-якому з описуваних методів діє просте правило - чим менше пляшка з охолоджуваних напоєм і чим менше в ньому рідини, тим швидше вона охолоджується.
3. Охолодження напоїв на природі
На природі все способи охолодження хороші.
Пляшку потрібно обернути тканиною. Якщо з собою немає нічого підходящого, можна використовувати навіть носок з ноги. Загорнуту пляшку потрібно добре змочити у воді і повісити на протязі або на вітрі. Напій швидко охолоне, особливо якщо вітер сильний. Найкраще таким способом охолоджуються скляні пляшки.
4. Ефектний спосіб охолодження
Незвичайний набір предметів і холодні напої.
Якщо під рукою зовсім нічого немає відповідного для охолодження, то треба йти в магазин за інвентарем. У супермаркеті можна знайти балончик стиснутого повітря, що продається разом з трубочкою, який коштує не так уже й дорого, але на природі не виявиться зайвим. Додатково для охолодження напоїв знадобиться пластиковий контейнер і скотч. У бічній частині контейнера потрібно зробити невеликий отвір, яке буде відповідати діаметру трубочки. Трубочку поміщаємо на приготоване їй місце, всередину контейнера кладемо пляшки для охолодження і закриваємо кришкою, яку для надійності ретельно закріплюємо скотчем. Тепер за допомогою балончика наповнюємо контейнер повітрям. Тут знову спрацює фізика і через хвилину всі напої всередині контейнера будуть холодними.
5. Холод - в землі
Якщо немає альтернативного методу охолодження напоїв, на природі їх можна закапати в землю.
Такий метод дозволяє напоям залишатися прохолодними якомога довше, хоч і не досить швидко охолоджує їх. Найкраще своєрідне «холодильне місце» влаштовувати в тіні, у вологому грунті поряд з річкою або іншим водоймищем. Напої потрібно помістити в вириті поглиблення, а потім закопати повністю або частково.
6. Дія випаровування
Газети на природі не тільки для розпалювання знадобляться.
Взяту на природу газету для розпалювання можна використовувати і для іншого корисного справи - швидко остудити нагріті напої. Газету рвемо на кілька шматочків, змочуємо водою, а потім прикладаємо до пляшки, повністю її покриваючи. Насолоджуватися прохолодним напоєм можна тоді, коли всі шматочки паперу висохнуть. Що випаровується волога охолодить рідина.
7. Напої в стаканах
Чим менше рідини, тим швидше вона охолоджується.
Основні закони фізики знайомі багатьом, але в суєті повсякденного життя про них часто забувають. А не варто, адже поставивши в холодильник остуджувати напої, розлиті відразу в келихи або склянки, можна швидше домогтися потрібного ефекту.