Поради з чоловічого журналу, які стануть в нагоді всім.
У нашому суспільстві заведено так, що частіше приготуванням їжі займається жінка. Чоловіки лише можуть посмажити яйця або картоплю на сковороді. Саме тому іноді в друкованих виданнях або на сайтах з'являються корисні поради для сильної статі. Один чоловічий журнал опублікував на своїх сторінках кулінарні Лайфхак для своєї цільової аудиторії, але варто відзначити, що господаркам вони теж стануть в нагоді.
1. Зберігання яєць
Продовжити термін придатності яєць.
Яйця є потенційно небезпечним продуктом. Їх термін придатності обмежений і порушувати його категорично не варто. Варто відзначити, що в літні місяці терміни зберігання цього продукту стають ще більш обмеженими. Так що, якщо збираєтеся взяти сирі курячі яйця в дорогу, змастіть їх рослинною олією. Жирова плівка запобігатиме потраплянню бактерій під шкаралупу.
2. Започаткований пиріг
Щоб пиріг не зачерствів.
Щоб розпочатий пиріг не зачерствів, прикріпіть до місць зрізу по шматочку хліба. Зробити це допоможуть звичайні зубочистки.
3. Лимонний сік
Кілька крапель лимонного соку.
Якщо вам потрібно кілька крапель лимонного соку і при цьому ви не хочете, щоб фрукт засох у вас в холодильнику, скористайтеся зубочісткой.Просто помийте лимон, гарненько пам'ятаєте в руках, а після проткніть зубочисткою посередині і вичавіть невелику кількість соку. Після цього заклейте маленький отвір скотчем і оперувати в холодильник до наступного разу.
4. Частка яєць
Просте чищення яєць.
За інформацією Novate.ru, у вас не виникне жодних проблем з чищенням яєць, якщо ви попередньо проткнете шкаралупу канцелярською кнопкою. Тільки робіть це дуже обережно, щоб яйце не тріснуло.
5. Не дозріли банани
Чи не доспевшіе банани в духовці.
Є безліч способів, які допоможуть бананам дозріти, але найшвидший з них, передбачає використання духовки. Розігрійте її до 150 градусів і поставте деко з фруктами всередину. Через 15-20 хвилин банани стануть зрілими.
6. Селера і брокколі
Зберігати селера і брокколі.
За інформацією Novate.ru, селера і брокколі можуть «прожити» цілий місяць у вашому холодильнику, якщо попередньо загорнути ці продукти в фольгу.
7. Пророщений картопля
8. Залишки майонезу
Залишки майонезу на дні банки.
Щоб повністю очистити банку від майонезу і використовувати продукт до останньої краплі, додайте до нього трохи оцту, оливкового масла, спецій і зелені. Гарненько поговорити вміст банки, щоб залишки майонезу відійшли від стінок. Отримана суміш стане прекрасною заправкою для салату.
9. Нестиглі ананаси
Недозрілі ананаси. |
Щоб недоспевшій ананас швидше дозрів, обірвіть з нього все листя і зберігайте його перевернутому вигляді.
10. Чистий бульйон
Гарний чистий бульйон.
Щоб бульйон вийшов чистим і придбав золотистий відтінок, варіть разом з м'ясом очищену, що не порізану цибулину.
11. Кавовий лід
Кубики кавового льоду.
Любителям кави точно сподобається цей літній кавовий напій. Для цього просто розлийте чашку міцного чорного кава по формам для льоду і відправте в морозильник. Кубики кавового льоду додавайте в молоко по 2-3 штуки.
12. Ідеальний бекон
Хрусткий бекон.
Правильний бекон смажиться зовсім не на сковороді. Робити це потрібно в духовці. Розкладіть тонкі м'ясні слайси на деку, накритому фольгою і відправте на 15-20 хвилин в духовку, розігріту до 200 градусів.
13. Свіжість яєць
Перевірка свіжості яєць.
Ще один спосіб перевірити свіжість яєць - подивитися на консистенцію сирого білка. Коли збираєтеся замішувати тісто або смажити яєчню, подивіться на щільність білка навколо жовтка. Якщо він яскраво виражений, яйце свіже, а якщо розтікається - яйце лежить вже деякий час.14. Кислота лимона
Виявляється, по товщині цедри можна визначити кислоту лимона. Запам'ятайте самі кислі - плоди з тонкою шкіркою.15. Рукоятка ножа
Апгрейд рукоятки ножа.
Щоб ніж не вислизав з рук, під час готування надіньте на його рукоятку кілька канцелярських гумок.