Без чого нашій людині неможливо уявити Новий рік? Напевно без олів'є, «Іронії долі» і запаху соковитих мандаринів.
І якщо перші два пункту не здаються проблематичними, то цитруси - штука підступна. На них буває алергія. Та й бадьорить святковий аромат нерідко присутній виключно в нашій уяві. А реальний фрукт пахне нічим не краще пластику. Але ж запах - це ж половина святкової атмосфери. Тому пропонуємо проявити трішки винахідливості і зробити оригінальне і дуже ароматне прикраса для будинку - справжню апельсинову гірлянду!
Гірлянда - такий же погано замінний атрибут зимових свят, як і цитрусові. Так чому б не поєднати їх, а заодно і приємне з корисним, зробивши оригінальна прикраса для будинку? Яке своїм ароматом ще довго буде, хто б нудьгу і нагадувати про святковий сезоні.
Щоб зробити апельсинову гірлянду, вам знадобляться:
1. 2-3 апельсина середнього розміру;
2. мотузкою або волосінь;
3. Додатково і суто за бажанням: мандаринові скоринки, шишки або лаврові листки
Крок 1: правильно готуємо апельсини
Апельсини наріжте великими, щільними кільцями. Візьміть деко, застеліть його пергаментом і розмістіть шматочки апельсіна.Оставьте підсохнути хоча б на ніч, а краще - на два-три дні. З плином часу сушки повертайте апельсини на кухню, розігрійте духовку до 110-120 градусів і відправляйте цитруси запікатися на 3 години.
Крок 2: нанизуємо
Апельсини готові до подальшого перетворення, коли придбають легку золотисто-коричневу скоринку. Дайте їм охолонути, а тим часом підготуйте довгий моток мотузки або волосіні. Толстой голкою або цвяхом виконайте по два отвори поруч в кожній часточці і нанизуйте їх одну за одною в довгий ряд.
Крок 3: додаткові прикраси
За бажанням включите до складу своєї ароматної гірлянди лаврове листя, соснові шишки або підсушені скоринки мандарина для посилення запаху і відчуття свята. Включайте фантазію!
