Сьогодні варила яблучне варення-п'ятихвилинку за рецептом своєї бабусі. Ця незамінна річ для пирогів, млинців, та й просто до чаю. Ділюся рецептом з вами.
Отже, яблучне варення рецепт або ароматне варення-п'ятихвилинка.
Нам знадобиться:
- Яблука - (сорт - ваш улюблений) - 2 кг;
- Цукор -200 -250 грам;
- Посуд з товстим дном для варіння;
- Кориця, вершкове масло, горіхи - за бажанням;
- Гарний настрій - обов'язково!
Варення з яблук приготування.
- Яблокітщательно вимити, вирізати серединки.
- Банки стерилізуємо, кришки - кип'ятимо.
- Яблокінатереть на крупній тертці, засипати цукром і залишити на дві години, щоб пустили сік. Якщо яблука будуть міняти колір - нехай вас це не лякає.
- Поставити посуд з яблуками на плиту, чекати поки закиплять і помішувати.
- Як тільки почнуть кипіти - почекати п'ять хвилин і розкласти по стерильним банкам до самого верху (не забуваємо додати в банку любов і позитив!).
- Закатати прокип'ячену кришками, перевернути і укутати на добу.
Ось і все - наше чудове варення-п'ятихвилинка за бабусиним рецептом готово!