Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Anonim

Дуже сподобалося побачене, захотілося відразу ж поділитися з вами. Загорілася ідеєю зробити таку ж красу.

Що нам необхідно:

1. Глина біла

2. Серветки вологі

3. Пензлик для нанесення лаку

4. Лезо

5. Дерев'яне яйце

6. Фимо гель - рідка пластика

7. Пилка (надфіль)

8. Шило

9. Лак

10. Суха пастель (колір соусу і буряка)

11. Фарба акрилова

12. Глина різних кольорів для картоплі, моркви, капусти, буряка, цибулі, м'яса, петрушки.

13. Паста - машина або щось для розкочування пласта глини - пляшка, флакончик з-під лаку і т.п.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

1. Робимо каструльку, можна взяти і готову посуд, але особисто у мене такої немає, мені простіше зробити.

Добре розминаємо шматочок глини, щоб не залишилося бульбашок.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Розкачуємо пласт і кладемо на яйце, пригладжуючи краю.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Відрізаємо лезом зайве.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Формуємо денце.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Вологою серветкою розгладжуємо каструльку, прибираємо всі ворсинки і пил. Ще раз відрізаємо всю зайву глину, яка з'явилася після розгладження.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Робимо ручки, акуратно пригладжує місце стику ручки і каструльки.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Щоб отримати додаткову змащуємо стик гелем для надійності. Запікаємо прямо на яйці.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

2. Готуємо овочі, я використовую ті ж продукти, що і при готуванні справжнього борщу, якщо у кого-то інші інгредієнти, то можна використовувати і Вашу думку.Ми рецепт: картопля, морква, капуста, буряк, цибуля зелена, м'ясо куряче, петрушка , соус червоний. Тому беремо глину відповідних кольорів.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Важливо не просто нарізати шматочки глини, а зробити форму овочів і потім тільки нарізати. Зазвичай я роблю овочі, потім кладу в грубку на хвилин 10 і по гарячому ріжу, щоб зберегти потрібну форму. Колір капусти виходить шляхом змішування салатового і білого кольорів глини. Робимо тоненький пласт - смужку і звертаємо в хаотичному положенні, щоб нагадало зріз капусти, так і нарізаємо.

На фото капуста, буряк, морква, картопля, цибуля (в трубочці, яку ми потім наріжемо) і м'ясо.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Петрушку ми нашкрябаємо вже в каструльку, там же будемо відразу розмішувати соус.

Іноді у мене залишаються вже готові нарізані овочі, які я використовую на наступний борщ.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

3.Пока ми підготували овочі, вже запеклася каструлька, знімаємо з яйця, охолоджуємо, беремо пилку і відшліфовуємо всі нерівності. Іноді на внутрішній стороні каструльки залишаються сліди від дерева, але це не страшно, адже ми все покриємо борщем.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Тепер ми беремо шматочок глини і покриваємо дно, залишаючи приблизно 0,5-0,7 см від краю, для того, щоб наповнити бульйоном і овочами.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Наливаємо гель, не доходячи пару міліметрів до краю.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Натачіваем суху пастель прямо в каструльку

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

і розмішуємо з гелем, у нас повинен вийти колір борщу.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Тепер потихеньку починаємо додавати овочі, по порядку розподіляючи по всій поверхні - картоплю, моркву, буряк.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Після - м'ясо, капусту, цибулю і кришимо петрушку. Борщ майже готовий - ставимо запікатися.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

4. Кладемо сметанку і, після того як фарба висохла, покриваємо лаком.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

Приємного!

За таким же принципом можна зробити суп в каструльці, суп в тарілці і багато іншого.

Варимо борщ! (З полімерної глини). Кулінарна мініатюра.

джерело

Читати далі