Для видавлювання соку з великої кількості яблук, груш, слив, персиків, абрикоса або винограду потрібен прес. Їм можна переробляти сотні кілограм фруктів за лічені години. Для більшої віддачі в нього потрібно завантажувати подрібнені фрукти. Розглянемо, як можна зробити соковижималку 2 в 1, здатну одночасно дробити фруктове пюре і вичавлювати з нього сік до сухого макухи.
Основні матеріали:
- профільні труби різного діаметру;
- швелер;
- труба 1/2 дюйма;
- листова сталь;
- рульова тяга від авто;
- резьбовая шпилька;
- великий бак для пресування;
- бак для дробарки 8-10 л;
- потужний електродвигун зі шківом;
- вал зі шківом і підшипником;
- кульовий кран;
- дубові рейки;
- гідравлічний домкрат 3-5 т.
Процес виготовлення соковижималки
З профільної труби і швелера зварюється рама соковижималки.
Її висота повинна дозволяти вставляти всередину великий бак і розміщувати поверх нього домкрат. Внизу рами робиться розширення або приварюється підошва з листової сталі, щоб станина стояла стійко. У верхньому швелері рами знизу по центру потрібно зробити санчата, щоб підвішувати за них домкрат.
На дно рами встановлюється великий бак для пресування. У прикладі використовується ємність з нержавіючої сталі на 72 л. Поверх неї збоку потрібно закріпити бак поменше обсягом 8-10 л, в якому фрукти будуть дробіться.Для нього приварюється опора з профільної труби. Сам бак встановлюється на неї тимчасово для примірок, так як ще потребують доопрацювання.
Збоку від підвішеного бака робиться кріплення для мотора дробарки.
Для цього з труби і шпильки виготовляється шарнір, і до нього приварюється пластина.
Кріплення вваривают в раму, і на нього підвішується мотор шкивом вниз. Між опорою бака і пластиною встановлюється стара рульова тяга. Вона дозволить натягувати ремінь дробарки. Також на цьому етапі можна під'єднати до мотору провід живлення і встановити вмикач.
Внизу в стінці меншої ємності просверливается невелике вікно, і над ним доварюється козирок.
Це потрібно щоб в подальшому фруктове пюре випадало строго в великий бак. У центрі дна ємності просверливается отвір. Зі зворотного боку по його окружності вваривают відрізок труби, і в нього впрессовивается підшипник. Потім з нержавіючої сталі вирізається 2 ножа для дроблення.
Вони приварюються або прикручуються навхрест на вал, і той вставляється в дно бачка. На виході на нього надівається шків, фіксується шпонкою і затягується гайкою через шайбу. Шайбу можна підігнути вниз, щоб гайка не розкручувалася. Шків необхідно висунути так, щоб при установці бачка на опору він був навпроти шківа мотора.
Бак дробарки встановлюється на місце. Між шкивами натягується ремінь за допомогою рульової тяги.
У дно великого бака вваривают штуцер, потім на нього накручується шаровий кран.
З дубової рейки виготовляється пару решіток на дно преса. Також потрібно зробити циліндр з рейок всередину бака. Для цього їх можна з'єднати між собою прикрутивши на металеву стрічку. Також з тієї ж рейки виготовляється кришка під упор домкрата.
Якщо використовуваний бак дробарки невисокий, то можна його наростити знімною лійкою, щоб пюре під час дроблення не летіли в обличчя.
Всередину бака для віджиму встановлюється поліпропіленовий мішок. Потім включається дробарка і в неї засипаються фрукти, поки вона не измельчит повний мішок пюре. Далі він скручується і перекладається гратами. На нього встановлюється наступний мішок, якщо бак не повний.
Після наповнення бака останній мішок також закручується, і зверху нього вкладається кришка.
Потім вона вичавлюється домкратом вниз.
Якщо його висоти не вистачає для повного віджимання макухи, потрібно підкладати між ним і кришкою дубову колодку.
При наповненні бака відкривається кран, і сік зливається в підставлену відро. Потім домкрат розтискається, з мішків витрушує макуха і цикл повторюється.
Така соковижималка дуже продуктивна.
При оснащенні дробарки мотором потужність 2,2 кВт подрібнення в ній одного відра яблук займає 30 секунд. Її не складно мити. Після використання соковижималку легко розібрати, щоб прибрати на зберігання по частинах. Саму ж раму можна залишати під відкритим небом.
дивіться відео
