Фольга алюмінієва харчова - це найтонший гнучкий лист алюмінію, мінімальна товщина якого досягає 0,001 мм. Застосовується харчова фольга в основному багатьма господинями в справах кулінарних для приготування і зберігання їжі. Будучи нетоксичним матеріалом, фольга не надає продуктам ніяких сторонніх запахів і присмаків. Крім того, вона не вбирає в себе жири і не пропускає рідини. Але, як і багато предметів, її можна застосовувати ще і в інших цілях.
Саме про це наша сьогоднішня розмова.
Спочатку трохи про способи використання фольги на кухні спеціально для тих, хто ще не в курсі. Хочете спекти кекси, але в будинку немає формочок? Не біда. Складіть лист фольги (якщо фольга тонка) в 3-4 шари і сформуйте будь-які форми.
Ви ще не обзавелися кулінарним шприцом або кульком, але хочете спекти гарний торт? І в цьому випадку до вас на допомогу прийде припасений рулончик фольги. Поверніть лист фольги кульком, виконайте невеликий отвір на його кінці, наповніть кремом і можете сміливо приступати до оформлення торта.
Металева мочалка для відмивання кухонного начиння прийшла в непридатність? І тут вам на допомогу фольга: скомкають шматок блискучого листочка (можна навіть уже використаного) в щільну кульку і він легко замінить вам мочалку для чищення сковорідок або каструль.
Також дуже легко така кулька укупі з миючим засобом для посуду усуне залишки їжі чи іншої бруду зі скляних предметів.
Також дуже легко така кулька укупі з миючим засобом для посуду усуне залишки їжі чи іншої бруду зі скляних предметів. І ще декілька хитрощів по використанню фольги на кухні:
• оберніть яйця фольгою перед тим, як відправити їх варитися - вони не полопаються в процесі варіння;
• якщо у вас в господарстві не виявилося воронки, згорніть шматок фольги навпіл, потім надайте йому форму конуса і відріжте кінчик;
• якщо вам необхідно якомога довше зберегти ковбасу, сир або масло «їстівними», загорніть їх у фольгу (кожен продукт, зрозуміло, окремо);
• якщо ви не можете знайти в домашньому господарстві кришку або пробку для пляшки, скачайте шматок фольги в дуже тугу трубочку і нею закрийте відкрита посудина;
• якщо ви приготовлену їжу загорнете в фольгу, вона довго залишиться теплою, що дуже актуально при далеких поїздках;
• якщо верх недопеченого пирога в духовці почав підгоряти, накрийте його листом фольги і продовжите випікання;
• якщо приготувати у фользі їжу, то вона вийде дуже соковитою, м'якою і ніжною, при цьому продукти ще збережуть всі свої корисні властивості;
• якщо ви не хочете витрачати сили на відмивання поверхні плити, дна або дверцята духовки під час смаження або випікання жирних продуктів (м'ясо, риба), застеліть їх фольгою перед початком готування - ваша плита і духовка залишаться чистими;
• якщо ви, збираючись в похід, забули купити одноразовий посуд, прихопіть з собою рулончик фольги, з неї легко можна спорудити тарілки або стаканчики.
Але крім застосування фольги в кулінарних цілях існує ще маса способів (часом незвичайних) використання цього промислового продукту в справах побутових, про які мало хто знає. Заповнимо і цю прогалину.
Тепер про те, як можна використовувати фольгу в побуті У вас погано показує телевізор? Тож не дивно, адже у більшості кінолюбителів відеоплеєр (DVD), як правило, стоїть поряд з телевізором або під ним, що часто є причиною перешкод на екрані телеприймача. Усунути це незручність допоможе лист фольги, прокладений між цими двома апаратами.
Чи не можете розгладити застарілі складки на тканині? Це тому, що сама прасувальна дошка в процесі прасування поглинає дуже багато тепла, що видається праскою. Скористайтеся простеньким прийомом: підкладіть під покриття прасувальної дошки шматок фольги, зверху тканинну річ і проведіть по ній кілька разів, використовуючи пар. Фольга в даному випадку виступить в ролі відбивача тепла, тому складочки розгладяться швидше і простіше.
Підошва вашого праски покрилася нашаруваннями? Проведіть по аркушу фольги кілька разів теплою праскою, і ваш нагрівальний прилад знову засяє своєю новизною.
Ваші ножиці зовсім затупились? Складіть товстий лист фольги як мінімум в 4 шари і зробите тупими ножицями кілька ріжучих рухів.
На вашому улюбленому дзеркалі з'явилися темні проблиски? «Посадіть» зі зворотного боку дзеркала невеликі латочки з фольги, замаскувавши таким чином проблемні ділянки.
Пульт від телевізора або DVD, дитяча іграшка або ліхтарик працюють з перебоями?
Напевно пружинки для кріплення батарейок розбовталися і ослабли, що стало причиною поганого контакту. Вставте складений шматочок фольги між батарейкою і пружиною.
Ваші ялинкові прикраси прийшли в страхітливий вигляд або ви не знаєте, як оформити житло до новорічних свят? Оберніть старі ялинкові іграшки фольгою, надавши їм тим самим більш свіжий вигляд. Оформіть кімнати за допомогою вирізаних з неї ж сніжинок, квітів і бантиків.
Замерзає взимку, незважаючи на гарячі чавунні батареї? Поліпшити фінансове становище ви можете, розташувавши між батареєю і стіною квартири картонний лист, обклеєний фольгою менш блискучою стороною всередину. Тепло від батареї буде відображатися фольгою в кімнату, а не в стіну. Ви зібралися пофарбувати двері або стіни у ванній, але у вас немає під рукою малярного скотча? Теж не біда. Оберніть виступаючі предмети (крани, дверні ручки, замки) перед початком «бойових дій».
Ваше столове срібло потьмяніло і стало непривабливим? Не впадай у відчай. Повернути первісний блиск срібним виробам можна, провівши нескладну процедуру: застеліть дно каструлі або іншої ємності фольгою, розкладіть на ній срібні предмети, налийте з півлітра холодної води і додайте 60 р солі. Через 4-12 годин витримування в такому розчині ваше срібло знову засяє.
Цей же спосіб вам допоможе і при очищенні прикрас, якщо вони без камінчиків.
А щоб запобігти утворенню темних плям на срібних предметах, зберігайте їх, загорнувши у фольгу.
Ось, мабуть, і всі секрети щодо застосування фольги, якими ми хотіли з вами поділитися.
Вам залишається лише запам'ятати все описане вище або припасти в окремій таткові на робочому столі вашого комп'ютера.
джерело